しらす

境川前で。しらす天日干し中でした。
冬場1〜3月は禁漁で生しらすは食べれなくなってしまうので
釜揚げのももちろんおいしいですが生がいいーとゆう方は禁漁前に来て下さいね。
生しらすホントおいしいですよーそのままで十分おいしいですが
私はほんのすこーーーしのお醤油をつけて食べるのが好きです。甘味が引き立つ気がして＾＾

◆akane